蔬菜生吃比熟吃更营养健康吗?

 新闻中心     |      2024-02-12

  蔬菜生吃、熟吃各有利弊。从营养破坏的角度来看,生蔬菜的确可以最大程度保留食物的原始营养,但很多蔬菜不适合生吃,例如四季豆中含有植物细胞凝集素,生吃容易中毒。

  周广军:努力打造“科技稻香村、绿色...8月27日,“稻香村创立250周年大会”在苏州举办。

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  商务部:11月27日至12月3日食用...11月27日至12月3日,全国食用农产品市场价格比前一周(环比,下同)上涨0.6%。

  商务部:11月27日至12月3日生产...据商务部市场运行监测系统显示,11月27日至12月3日,全国生产资料市场价格与前一周持平。

  商务部:11月20日至26日食用农产品...11月20日至26日,全国食用农产品市场价格比前一周(环比,下同)上涨0.9%。

  商务部:11月20日至26日生产资料价...据商务部市场运行监测系统显示,11月20日至26日,全国生产资料市场价格比前一周下降0.3%。

  商务部:11月13日至19日食用农产品...11月13日至19日,全国食用农产品市场价格比前一周(环比,下同)上涨0.8%。

  稻香村创立250周年大会大会以“守正创新行稳致远”为主题,研讨老字号未来发展方向。【详情】

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